炸土豆条
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作者：
我是跳跳麻麻
以前只做过狼牙土豆，有了宝宝后第一次尝试炸土豆，没想到挺成功的，和外面卖的一样。
用料
土豆
3个
盐
一小勺
油
能埋住薯条🍟
番茄酱
最后直接倒入就可以吃了
炸土豆条的做法步骤
步骤 1
准备三个土豆洗净去皮，切竖条
步骤 2
用清水清洗下
步骤 3
锅中加水放点食用盐烧开，倒入土豆条煮两分钟（我煮了三分钟有点过了），煮好后放入凉水中再捞出来晾干水分。
步骤 4
凉透之后放入冰箱冷冻，具体冷冻多长时间冻上不知道😛。我就放了一个半小时没冻上宝宝着急吃就炸了。
步骤 5
锅中倒油，烧热后加入土豆条，三个土豆分两次炸的，这是第一遍炸的感觉有点脆的时候捞出。
步骤 6
第二遍油温高的时候放入土豆条炸至金黄捞出控油。
步骤 7
最后装盘倒入番茄酱就可以吃了🍟
三个土豆被三个小可爱吃的光光的👍
炸土豆条的小贴士
一：煮土豆的时候一定不要煮过了，要不就不好吃了。
二：炸土豆的时候炸两遍会更脆一点
菜谱创建时间：2019-11-09 18:29:20